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バーテンダーレッスン

■2016/09/18 バーテンダーレッスン
作り手の森です。

昨日、カフェ営業前の午前中からレッスンを開催しました。
今回の受講生は、10月1日に結婚式を控えたお二人でした。

披露宴の余興で、新郎新婦から招待客に二人で協力して作ったカクテルを飲んで欲しいとの振る舞うそうです。

そのお二人にレッスンを行いました。
バーテンダーの基本動作は、置いといて当日に作るものだけを徹底的にお教えしました。

そして、当日作るカクテルを一緒に試作して、オリジナルをお作りしました。

もう時間もあまりないのですが、精一杯やって頂き素晴らしい婚礼にして頂けると私も幸せな気持ちになれる気がします。

素敵なお二人で、動作も息が合い、本当に相性の良さが伝わってきました。

私も昔を懐かしむことが出来ました。笑


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