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バーテンダーレッスン1/23

■2017/01/23 バーテンダーレッスン1/23
バーテンダーレッスン1/23
東京インターナショナルバーテンダースクールの森です。

当スクールの一番人気メニュー、完全プライベートレッスン。

今日の受講生は、ダイニングバーのオーナーさん。
基本を身に付けたいとのことでした。
メニュー内容や、お店コンセプト見直しの相談も。

実際のレッスンは、ボトルさばき、メジャーカップの使い方、ステアリング、シェーキングと一通り行いました。

普段から、業務で行っていることと一緒では有りますが、バーテンダーとしての技術の違いを感じていただきました。

でも、バースプーンの扱い方が非常に上手く驚きました。
スムーズにそして優しく回すことに慣れてる感じです。
センスを感じます。

今度、お店にお邪魔します!

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7th by T BAR
http://7thbytbar.com/
TEL:03-6457-7048
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新宿・落ち着いた大人のためのバー【7th by T BAR】パーティーも承ります