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ドライシェリー「ティオペペ」、「アルマセニスタ」

■2017/05/03 ドライシェリー「ティオペペ」、「アルマセニスタ」
シェリーも大好き、森です。

辛口シェリーは、2種類ご用意しております。

一つは定番の「ティオペペ」。
王道です。
カクテルベールにしても良いですし、そのままかオン・ザ・ロックもいいですね。

もう一つは、エミリオルスタフが手掛ける、アルマセニスタのマンサニーリャ。
フィノに近い辛口のタイプです。
このシェリーは昔、うちの店舗で勤務していたソムリエが、絶賛していたシェリーです。
ブレンドもせず、最低5年以上熟成を重ねた逸品です。

冷蔵してあります。
是非、ストレートで味わってほしいシェリーです。



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