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アイリッシュウイスキー”ブラックブッシュ”

■2018/02/28 アイリッシュウイスキー”ブラックブッシュ”
アイリッシュウイスキーも愛する森です。

1608年創業とも言われ、現在操業中のアイリッシュウイスキー蒸溜所の中では最古の歴史を誇る蒸溜所です。

アイリッシュウイスキーでは伝統の3回蒸溜を守り、アイリッシュウイスキーで一般的に使用される未発芽の麦は使用せず、ノンピート麦芽100%のモルト原酒にこだわっています。

オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年長期熟成させたモルト原酒を80%以上使用して、少量生産のグレーンウイスキーとブレンドした逸品。

ラベルのデザインも変更になりました。
味わいはそのまま。

ストレートかトゥワイスアップがおすすめですが、
オン・ザ・ロックに少量のお水を加えてみるのも良い感じ。




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