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バー開業やコンサルティングも相談下さい

■2018/03/02 バー開業やコンサルティングも相談下さい
バーに関して様々なことをしている森です。

今、私が行っていることはバー経営とバーテンダーです。
その他は、バーテンダースクールで講師としてレッスンを行ったり、バー開業のお手伝い、バーコンサルティング、テレビ番組等でのバーテンダーレッスンやバーの場面でのバーテンダー役の方へのアドバイスと言う監修です。

開業のお手伝いで、バースタッフの研修やメニューのコーディネートで地方への出張や海外へも行くことが有ります。
ハワイはホノルルでの仕事もしました。
バーの本場アメリカ。ハワイと言ってもやはりバー文化は、ニューヨークに負けず流行の先端をいっています。

そこでのメニュー提案やコーディネーションは、とても刺激的でやりがいも有ります。

今後も、バーのことなら私を思い浮かべてもらえるようにバーの様々のなことに取り組んでいきます。




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7th by T BAR
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