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ダーティーマティーニとコンサル

■2018/04/06 ダーティーマティーニとコンサル
バーテンダーレッスン、バーコンサルとバーに関しては、何でもお任せ下さい。森です。

今年に入り、月に一回から二回のレッスンを受けられている方です。
カクテルの奥深さを知り、毎回新しいカクテルにチャレンジです。
しかし、基本の技術の練習も怠りません。
レッスンにいらしたら、必ずバースプーンの取扱い(ステア)そしてシェーキングの練習をしてから、カクテルを作ります。

今回は、知人の女性が好きだと言う「ダーティーマティーニ」とボストンシェーカーで作る「フレッシュストロベリーマティーニ」でした。

ボストンシェーカーの豪快な使い方も様になってました。




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TEL:03-6457-7048
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