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新宿区食品衛生フェア

■2018/08/13 新宿区食品衛生フェア
新宿区食品衛生協会自治指導員の森です。

先日、台風の中で行われた新宿区食品衛生フェアに参加してきました。
飲食店はもとより、一般の方にも食品衛生の重要さを知って頂くためのイベントです。

食中毒の知識、正しい手洗いの仕方などを指導していました。

まずは、知識を身に付けることが必要だと感じました。
開会式には、新宿区長や新宿保健所所長も参加されてました。

新宿食品衛生協会のマスコット「新宿あわわ」も駆けつけてました!笑






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